單位與個(gè)人約定不繳社保是不合法的。

根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》第七十二條的規(guī)定，用人單位和勞動(dòng)者必須依法參加社會(huì)保險(xiǎn)，繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)，并應(yīng)在勞動(dòng)合同中約定相關(guān)條款。同時(shí)第十八條規(guī)定，違反法律、行政法規(guī)的勞動(dòng)合同無效。本案中，單位和張某約定不參加社會(huì)保險(xiǎn)，顯然違反了法律的強(qiáng)制性規(guī)定，所以該約定當(dāng)屬無效，這至少產(chǎn)生以下法律后果：

1、用人單位存在明顯的違反勞動(dòng)法的行為，勞動(dòng)者有權(quán)基于此要求解除勞動(dòng)關(guān)系;

2、單位應(yīng)當(dāng)為劉某補(bǔ)繳社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)，依法參加社會(huì)保險(xiǎn)、繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)是我國法律的強(qiáng)制性規(guī)定，這既是保護(hù)勞動(dòng)者權(quán)益的需要，也是用人單位和勞動(dòng)者必須共同承擔(dān)的一項(xiàng)社會(huì)義務(wù)。

勞動(dòng)者即使在試用期內(nèi)離職的，單位也應(yīng)該按照其實(shí)際工作的天數(shù)來計(jì)發(fā)工資，如果單位不支付試用期工資的話，則該行為是違法的。此時(shí)勞動(dòng)者可以通過法律途徑來維護(hù)自己的合法權(quán)益。