依據(jù)新食品安全法,銷售過期食品是要給予消費(fèi)者一定的賠償?shù)?,起碼要十倍賠償,你可以自己酌情處理,如果不想要賠償?shù)脑?,最起碼讓超市給個說法或者是退貨,這是最基本的保護(hù)自身權(quán)益的辦法了。對方不承認(rèn),那么應(yīng)該是他們來提供相關(guān)證據(jù),如進(jìn)貨證明等,來證明此商品非該超市出售 。